Nel cuore di Saint Médard en Jalles, vicino a Bordeaux nel sud ovest della Francia, dal novembre 2003 la cioccolateria di Florent Bouchon vi accoglie dal martedì al sabato in piazza dell'Hôtel de Ville.

Florent Bouchon ha creato diversi tipi di cioccolatini, per la maggior parte fondenti, ma anche al latte, dai mille sapori, a volte classici, a volte davvero sorprendenti. Tutta la cioccolata è preparata al 100% con burro di cacao. Florent Bouchon vi propone anche delle paste di frutta fatte in casa: albicocca, ribes nero di Borgogna, limone giallo, fico di Solliès, fragolina di bosco, lampone, ciliegia, mandarino, prugna e pera Williams.

I cioccolatini e le paste di frutta sono confezionati in sacchetti e scatole decorate.

Da settembre 2006 potrete ordinare pagando online per ricevere i cioccolatini a casa vostra. Oppure potrete farli recapitare come dono ad un amico.

Se siete di passaggio nella nostra regione, venite a visitarci.

Il negozio è aperto tutto l'anno dal martedì al sabato, escluso il periodo delle vacanze estive, che va di norma dalla metà di luglio fino alla fine di agosto.

Prima di scoprire le creazioni all'interno questo sito, vi invitiamo a leggere questo breve glossario che vi aiuterà durante la vostra visita.

•  Les chocolats classiques / I cioccolati classici

•  Les spécialités / Le specialità

•  Les ganaches / Le ganaches

•  Les pralinés/ I pralinati

•  Les liqueurs / I liquori

•  Les pâtes d'amande / Le paste di mardorla

•  L'heure du thé / L'ora del the

A seconda delle stagioni e delle sue ispirazioni, Florent Bouchon realizza anche delle opere uniche, interamente in cioccolato.

•  A noël et à pâques / A Natale e a Pasqua

•  Les pièces uniques / Le opere uniche