Desde noviembre de 2003, en el corazón de Saint Medard en Jalles, cerca de Bordeauxs, al sur-oeste de Francia, la chocolatería de Florent Bouchon recibe de martes de sábado, en la plaza del Hotel de Ville.(Ayuntamiento)

El ha creado diversas clases de bombones de chocolate artesanales, la mayoría con chocolate negro, pero también con chocolate de leche, con sabores diversos, a veces clásicos a menudo surpendentes. Todos los chocolates están fabricados con 100% de mantequilla de cacao.

Florent Bouchon les propone igualmente sus variadas pastas de fruta artesanales: albaricoque, grosella negra de Borgoña, limón , higo de solliès, fresa del bosque, frambuesa, griotte (cereza), mandarina, zarzamora, ciruela mirabel , pera William

Los chocolates y las pastas de fruta se proponen en ballotins (paquet) o en cajas decorativas.

A partir de septiembre de 2006, se podrán hacer pedidos a través de Internet , y así podrán tener la comodidad de recibir los bombones a su casa o directamente podrán ser enviados a la persona que desee.

Si Usted viaje por nuestra región, no dude a visitarnos, la tienda esta abierta de martes à sabado, todo el año, excepto en verano, en el general del mediados de julio a finales de agosto.

Antes de descubrir sus creaciones a lo largo de la pagina, les invitamos a que obren este pequeño léxico, que le ayudará durante la visita.

•  Los chocolates tradicionales

•  las especialidades

•  los tontos almendra

•  praline

•  ganache

•  los licores

•  la almendra pega

Dependiendo de las estaciones y su deseo y su inspiración, Florent Bouchon también realiza piezas únicas en chocolate.

•  En Navidad y en Pascua

•  Piezas únicas